Cómo tener una cocina perfecta: 5 consejos de una arquitecta especializada en diseños de cocinas modernas

Conocer nuestros hábitos y rutinas es un paso clave

Molina estudia los hábitos del cliente antes de diseñar una cocina. De hecho, cada uno de nosotros, de manera individual, deberíamos darle una vuelta a cómo cocinamos, a cuánto tiempo le dedicamos, pero también fijarnos en detalles como qué pequeño electrodoméstico es nuestro preferido o cuáles usamos a diario. Se trata, en opinión de la experta, de "una información es clave para diseñar una cocina donde cada objeto tenga un lugar específico y accesible".

En su opinión, un armario diseñado para guardar la tostadora, la cafetera o el robot de cocina no solo libera espacio de la encimera –uno de los mayores errores que se debería evitar en cualquier cocina–, sino que facilita el orden. "Una cocina organizada es más fácil de mantener estéticamente impecable".

Armarios: un elemento imprescindible para disfrutar de una cocina ordenada

"Un armario para pequeños electrodomésticos, almacenaje para la gestión de residuos o un escobero son soluciones diferenciales", apunta la experta, que aboga por una estética que define como 'minimalismo clásico'. Para Molina, menos es más y, en consecuencia, "unos armarios evitarán que haya elementos sin un sitio específico. La clave es que todo esté a mano para su uso diario, pero sin interferir en la limpieza visual de la cocina para, así, crear un entorno ordenado y funcional".

Encimeras duraderas y estéticamente agradables para una cocina refinada

Una encimera de calidad también es imprescindible para la arquitecta, que recomienda "usar materiales como el porcelánico porque combina durabilidad, fácil mantenimiento y belleza". Se trata de superficies de estética refinada, que resisten el calor y manchas, "ideales para una cocina de aspecto elegante, minimalista y atemporal".

Una cocina impecable debe contar con una zona de desayuno oculta o un armario con puertas escamoteables

La zona de desayuno es un espacio que demandan cada vez más propietarios que hacen reformar en la cocina. Especialmente desde hace dos o tres años es muy habitual encargar el diseño de una zona de desayuno oculta donde guardar y organizar los electrodomésticos de uso diario, como la cafetera, la tostadora o el exprimidor. Molina cree que "ayuda a simplificar las rutinas matutinas y tener la encimera despejada". Un armario con puertas escamoteables es otra de las soluciones para disfrutar de una cocina ordenada y elegante que destile minimalismo clásico.