Otoño es la temporada del año perfecta para hacer turismo entre viñedos y adentrarse en la cultura del vino. Desde recorrer los campos de vides, a conocer el proceso desde que se recoge la uva, pasando por los diferentes tipos de fermentación y las barricas en las que envejece, forman parte del proceso de creación del vino en las bodegas.
Además de descubrir el proceso de elaboración y catar los caldos, hay muchas cosas que hacer en una bodega, como disfrutar de su arquitectura. Las hay, incluso, que han sido proyectadas por los arquitectos más prestigiosos. Estas bodegas son piezas de arte por méritos propios y sirven de prueba de que el enoturismo va más allá del vino.
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